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MARIE-CLAUDE, une vie de labeur - Chroniques paysannes du XXIeme siecle.

Marie-Claude en train de nourrir les veaux au biberon. Comme dans tous les elevages de vaches laitieres, les veaux sont separes de leur mere a la naisssance afin qu ils ne tetent pas tout leur lait, sans quoi "on ne ferait plus de lait" explique Marie-Claude. Les veux sont par ailleurs vendus en moyenne 150 € a un marchand qui se chargera de les placer dans des elevages ou ils seront engraissses.

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MARIE-CLAUDE, Une Vie de Labeur #1 - Chronique paysanne du XXI ème siècle
Marie-Claude en train de nourrir les veaux au biberon. Comme dans tous les elevages de vaches laitieres, les veaux sont separes de leur mere a la naisssance afin qu ils ne tetent pas tout leur lait, sans quoi "on ne ferait plus de lait" explique Marie-Claude. Les veux sont par ailleurs vendus en moyenne 150 € a un marchand qui se chargera de les placer dans des elevages ou ils seront engraissses.